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2018咖啡机什么牌子好?咖啡机品牌排行榜

Delonghi 德龙

1. Delonghi 德龙 / 意大利86

说起咖啡,骄傲的意大利人才是真正的行家,咖啡机亦是如此。来自意大利的德龙是全球知名的小家电品牌,在咖啡机领域更是当之无愧的王者,全球销售额占比高达23.9%,牢牢占据榜首的位置,在47个国家和地区排名第一。2005年,德龙正式进入中国,目前咖啡机销量也是名列前茅,销售和售后网点覆盖广阔,各大电商平台上都能轻松买到,产品涵盖全自动/半自动意式机、滴滤机、胶囊机等,一应俱全。

意式咖啡的精髓在于浓郁的Espresso,深谙此道的德龙咖啡机自然是得心应手,在美国《消费者报告》的意式咖啡机评测中,德龙的EN680排名第一,出品口感获得“最优”等级评价。目前最新的Magnifica全自动咖啡机均为欧洲进口机型,研磨、填粉、压粉、滤煮、清洗等复杂工序一键即可完成,运用独特的无管道CRF设计,配合稳定的15Bar泵压以及精准的时间和温度控制,就算是刚接触咖啡的新手也能调制出纯正的意式浓缩咖啡,配备的奶泡系统利用蒸汽产出细腻奶泡,无论是卡布奇诺还是拿铁均可轻松制作,此外,萃取部件也采用了贴心的可拆卸设计,清洁更加轻松彻底,入门级ESAM4200.S在4500元左右,更高端的机型还加入了软水过滤、自动清洗,独立奶泡系统等功能,体验更加细致丰富。

而对于享受咖啡制作过程的达人而言,半自动意式咖啡机更具有施展身手的空间,德龙的ECO310系列采用独特的复古造型,配合多种亮丽配色显得时尚感十足,过滤手柄等装置握感也相当舒适,基本功能齐全,售价在1500元左右,性价比较高,再配上一台磨豆机,随时化身专业咖啡师。如果平日早餐或者工作习惯喝一杯提神的黑咖啡,可以考虑入手滴滤机ICM15240,标配浓度调节、自动保温等实用功能,1.25升的容量在办公室使用也是绰绰有余,售价在690元左右。而其他更细致的分类如美式意式二合一咖啡机、意式蒸汽机、电摩卡壶等产品你都能在德龙找到。

Jura 优瑞

2. Jura 优瑞 / 瑞士85

来自瑞士的优瑞创立于1931年,从上世纪八十年代开始,优瑞就专注于家用全自动咖啡机领域的研发,目前已经成为全球全自动咖啡机行业顶尖品牌,在过去的20年生产出将近350万台全自动咖啡机,获得包括IF产品设计奖和红点设计奖在内的多项国际大奖,瑞士网球天王费德勒也是他们的品牌代言人,美国星巴克门店和国内的五星级酒店均有使用其商用产品。

优瑞第一台全自动咖啡机IMPRESSA于1994年面世,此系列一直延续至今,多年来在德国权威评测机构Stiftung Warentest的测试中一直保持着上佳的表现,展示出稳定的产品力。最新欧洲进口机型F8从咖啡豆的研磨开始就下足功夫,使用多段式Aroma+磨豆器,研磨效率显著提升,保留完整的咖啡香气,同时减少等待的时间,此外,咖啡出口和奶泡出口设定在相邻位置,高度均可调节,在不移动杯子的情况下,只需一键即可完成一杯香浓的卡布奇诺,此外,F8还是优瑞首部搭载TFT彩色显示屏的领先型咖啡机,支持更多的程序设置选项,功能性大大增强,操作也更加直观方便,外观方面采用大气的欧式设计风格,稳重与质感并存,而高昂的售价似乎也在意料之中,达15000元左右,其他更多高端机型售价更是在20000元以上。如果你预算充裕,并且对咖啡品质有较高的要求,相信优瑞的全自动咖啡机不会让你失望。

Saeco 喜客

3. Saeco 喜客 / 意大利84

Saeco喜客公司1981年创建于意大利,并在1985年推出了世界第一台全自动意式咖啡机,一改传统的制作方式,只需通过简单的按钮控制,便可在家轻松享受专业的意式咖啡,30多年来获得110项注册专利,目前已在全球100多个国家建立起完善的销售网络,其销售额和品牌认知度均处于行业前列,在包括TopTenReview在内的多家网站的年度咖啡机评选中,喜客咖啡机均榜上有名。2009年喜客被飞利浦收购,因此我们可以看到在一些喜客咖啡机上同时印有两个商标。

Minuto是全自动意式机系列,配备5档可调节陶瓷研磨器,口味选择更加精细,一体化的冲煮套件可轻松拆卸,还具有自动清洁与除垢功能,清洗更彻底,其中HD8761售价在5000元左右,升级款HD8762加入了自动奶泡器,可直接从牛奶盒中吸入牛奶并自动打成奶泡并倒入杯中,售价在5300元左右。而LirikaPlus RI9841则采用双锅炉设计,一个锅炉做咖啡,一个锅炉出蒸汽,配备500g大豆仓和2.5升大容量水箱,不仅可以应付大型的家庭聚会,办公室和工作室等场景也能胜任,售价在4800元左右。喜客的半自动机型不多,但是HD8323也非常值得推荐,内置不锈钢锅炉,功能齐全,售价在1600元左右,性价比不错。

Gaggia 加吉亚

4. Gaggia 加吉亚 / 意大利83

GAGGIA加吉亚是历史悠久的意大利咖啡机品牌,1948年创建于米兰,其创始人阿切里·加吉亚在1938年发明了用弹簧塞代替蒸汽冲煮咖啡的方法,即通过使用大于标准大气压的方式来萃取咖啡,提炼出咖啡豆中的“咖啡香脂”,而这项技术的出现也预示了现代意式Espresso的诞生。

GAGGIA咖啡机几十年来一直专注于意式咖啡机在高压萃取技术上的创新,使其制作出的每杯Espresso都能呈现出丰富醇厚的油脂,它用陶瓷磨刀替代传统的金属刀盘,磨豆过程中温升大大降低,更好地保留了咖啡的芳香,与此同时工作噪音也得到了改善。此外,由于使用稳定的15Bar高气压进行萃取,也确保其制作出来的每一杯意式咖啡都有上佳的品质。外观方面,LED图形面板直观易用,可拆卸的冲泡器清洁起来也非常方便,全自动机型SUP 035G售价在5000元左右。半自动机型SIN 031系列则配备了专业级咖啡把手,让你在制作咖啡的时候更加挥洒自如,高效的快速奶泡系统可在几秒内将牛奶加热并发泡,卡布奇诺、拿铁等花式咖啡同样轻松完成,用户可充分感受咖啡制作过程的乐趣,整机售价不低于4000元,这在市面上算是比较贵的半自动意式咖啡机了。

KRUPS 夸普斯

5. KRUPS 夸普斯 / 德国83

KRUPS创立于1864年,是引领市场的专业咖啡机生产商,与德龙共同代工Nespresso胶囊咖啡机。作为美国《消费者报告》优先推荐的意式机品牌,KRUPS在咖啡口感和牛奶起泡能力上都获得了很高的评价。它生产咖啡机类型很多,其中比较有特点的是美式意式一体咖啡机,在一台咖啡机上两个系统相互独立,忙的时候来一壶美式,而一杯意式又能打发闲暇的时光,收放自如,是一个很好的生活伴侣,品质和价格也在中上水平。

PHILIPS 飞利浦

6. PHILIPS 飞利浦 / 荷兰82

早在1965年飞利浦就推出了第一台滴滤式咖啡机,拥有超过半个世纪的专业经验,成为西欧领先的咖啡机行业翘楚。2009年飞利浦将意大利传统咖啡机品牌Saeco与Gaggia纳入麾下,形成了从滴滤式机到全自动意式机的全面咖啡机产品布局。而凭借较高的品牌知名度,飞利浦咖啡机目前在国内市场份额也非常靠前。

飞利浦的滴滤机型号丰富,价格从200到2000元不等,造型精致时尚,提供多种配色选择,如果是以个人使用为主,容量0.6升的HD7450就够用了,它拥有水位标记和防滴漏功能,使用起来也比较省心。而Grind & Brew系列滴滤机还集成了咖啡豆研磨器,支持咖啡豆和咖啡粉两种方式冲煮,浓度、定时、保温时间等个性化选项也非常齐全,无论是个人还是办公室使用都非常合适。在全自动意式机类别上,飞利浦HD8652非常值得推荐,配备外置储奶罐,自动吸入牛奶并打成奶泡,卡布奇诺一键轻松完成,特别适合偏好花式咖啡的消费者,其他个性化设置和自清洁功能也相当完善,售价在4700元左右,性价比不错。

Melitta 美乐家

7. Melitta 美乐家 / 德国81

Melitta美乐家是拥有超过一百年历史的德国品牌,自1908年发明了第一张咖啡过滤纸以来,始终专注于在咖啡领域的发展,实现了从咖啡豆和咖啡粉,到过滤纸和咖啡机的全方位覆盖,专业实力不容小觑。美乐家1980年就开始研发全自动意式咖啡机,目前也以此类型主打高端市场,其中E953外观简洁紧凑,不仅能有效提升家居格调,还为你节省更多宝贵的台面空间,支持三级浓度调节,配备手动奶泡系统,可制作奶泡和加热牛奶,炮制各种花式咖啡更如探囊取物,并且还内置有自动清洁和除垢系统,配置十分丰富,售价在6500元左右,进阶款E957加入了自动发泡装置,可以直接从牛奶盒吸入牛奶自动打出奶泡,售价在7400元左右。美乐家滴滤式咖啡机机型并不多,但是却不乏亮点,1015系列巧妙地运用分离式设计,不仅可以实现自动冲煮咖啡,还能使用不插电手冲模式,容量为0.35升,适合个人或两人家庭使用,定价269元。

Hamilton Beach 汉美驰

8. Hamilton Beach 汉美驰 / 美国81

汉美驰创立于1910年,是来自美国的知名西式厨房小家电品牌,旗下家电产品达40余种。在北美,每销售5台美式咖啡机就有一台来自于汉美驰,全球咖啡机销量累计已经超过5千万台,2012年汉美驰全面进入中国市场,同时也把方便快捷的美式咖啡文化带了进来。小型滴滤机49981-CN舍弃了臃肿的咖啡壶,外观小巧精致,可调节杯架能适应不同的杯型,一键制作,60秒后即可享用,单身人士使用就再合适不过了,定价600元。而49980-CN则采用了双过滤器水仓设计,单杯模式和咖啡壶模式可随意切换,适应朋友聚会的场景,同时配备分离式金属滤网,减少耗材,清洗方便,此外,还支持口感浓度调节和24小时超长预约功能,使用体验大大提升,售价在1200元左右。而对于美食达人而言,则特别推荐集成了搅拌机的美式滴滤机型40918-CN,或者更专业的意式半自动机型40791-CN,它们可以让你充分发挥想象力制作出更多不同口味的咖啡饮品。

Cuisinart 美膳雅

9. Cuisinart 美膳雅 / 美国80

Cuisinart美膳雅是美国家喻户晓的日常厨具品牌,成立于上个世纪七十年代,凭借美观的设计和实用的功能,在美国牢牢占据了厨房小家电和炊具的领导地位。在咖啡机领域,美膳雅也是美式滴滤机的佼佼者,在美国《消费者报告》的美式滴滤机评测中,美膳雅有多达4款机型获评“推荐购买”,综合实力无须赘述,其中DCC-3200是评分最高的机型,萃取效果出色,提供两种咖啡口感选择,保温的温度和时间设置也非常方便,还配备自清洁功能,各方面表现都比较均衡。如果平常喜欢入手各地的咖啡豆,品尝更多样的口味,美膳雅也提供了带研磨器的机型。目前购买美膳雅的咖啡机主要通过海淘的渠道,包含运费和税费之后售价较高,并且美规产品还需要电压转换器,不过如果你对美式黑咖啡情有独钟,那么带有纯正美式血统的美膳雅滴滤机确实非常值得入手。

Panasonic 松下

10. Panasonic 松下 / 日本79

日本是全球咖啡消费量最大的国家之一,在家里制作咖啡也越来越受欢迎,因此日本各大家电品牌也不敢怠慢咖啡机的研发工作,其中包括国人特别熟悉的松下电器。松下咖啡机型号并不算多,全自动意式机NC-ZA1即是出色的代表机型,隐藏式的设计十分巧妙,豆仓、水箱、咖啡渣容器以及滴水盘均可嵌入机身,嵌入后整体造型非常大气,配备前置触摸式彩屏操作界面,各种咖啡的口味、温度、分量、奶咖比例等设定均可直观操作,制作出最合适的口味,不过在上手熟悉操作时可能需要花上一些时间,整机价格不低,在9000元左右。相比之下,松下的滴滤机则亮点不多,NC-PS35带有咖啡豆研磨器,售价在900元以上,如果便捷是第一诉求,200~400元的基础款机型会更加划算。

Morphy Richards 摩飞电器

11. Morphy Richards 摩飞电器 / 英国78

Morphy Richards摩飞电器创立于1936年,是来自英国的精品小家电品牌,产品销往全球20多个国家和地区,2013年进入中国市场,为国内消费者提供富有英伦特色的产品选择。摩飞咖啡机主要以滴滤机和半自动意式机为主,摩飞的滴滤机加入了全自动磨豆器,支持豆粉两用,充分满足用户对不同口味的需求,并采用直落粉结构设计,摆脱过去咖啡粉总是残留在通道中的困扰,其中MR1028配备的是真空不锈钢保温杯,支持24小时预约冲煮,售价在1800元左右。MR7008T为半自动意式咖啡机型,配备独立储奶罐,拥有独立的浓缩、拿铁和卡布奇诺选项,一键操作,自动完成打奶泡和奶咖配比,花式咖啡轻松享用,特别适合咖啡小白使用,售价在2000元左右,性价比不错。

Bonavita 博纳维塔

12. Bonavita 博纳维塔 / 美国77

来自美国的博纳维塔是全球知名的咖啡器具品牌,作为美式滴滤机的突出代表,博纳维塔滴滤式咖啡机是少数通过SCAA(美国精品咖啡协会)认证的家用咖啡机,其BV1900TS也得到了美国评测机构The Sweethome和CNET的共同推荐,目前国内也同步了这款产品,型号为BV1900TD-CEV,匹配国内的电压规格,配备智能控温系统,水温控制更加稳定,完整保留萃取咖啡的香味,真空不锈钢咖啡壶的保温效果也非常出色,还加入了智能预约功能,日常使用更加便利,不过整机价格偏高,在1350元左右。如果平时一个人使用的情况比较多,选择0.8升容量的BV1500TD-CEV则更加实惠,售价为1200元。

EUPA 灿坤

13. EUPA 灿坤 / 台湾76

灿坤集团于1978年在台湾成立,为国外品牌代工生产家电起家,1993年进入内地市场,经营自有品牌小家电产品。咖啡机是灿坤的主营产品,覆盖滴滤机、半自动/全自动意式机全品类,而其较高的性价比也得到不少入门者的青睐。半自动意式机型TSK-1819A基本配置齐全,压力和温度的稳定性都不错,标配手动奶泡系统,可满足各种口味需求,虽然在外观设计和一些细节处理上缺乏精致感,不过仅800元左右的售价还算物有所值。滴滤机型TSK-1171支持冲咖啡和泡茶两用,具有自动保温功能,0.6升容量基本满足日常使用需求,仅售128元。

Donlim 东菱

14. Donlim 东菱 / 广东75

东菱位于“中国家电之都”的广东顺德,广东新宝电器股份有限公司旗下品牌,是全球最大的咖啡机生产商之一,长期为国外知名品牌代工,积累了丰富的产品经验。东菱咖啡机类型主要以滴滤机和半自动意式机为主,亲民的价格非常有吸引力,半自动意式机型采用意大利进口水泵,萃取压力为20Bar,搭配独立温控系统,保证稳定的咖啡出品品质,售价从400元起,对咖啡机抱着尝鲜态度可考虑入手。如果对花式咖啡无感,推荐实用的大容量滴滤机DL-KF400,支持实时预约和智能保温,还可以用来煮水、泡茶,一机多用,特别适合办公室。

Braun 博朗

15. Braun 博朗 / 德国74

博朗品牌成立于1921年,旗下包括咖啡机在内的厨房小家电业务的经营权目前属于德龙公司,而与德龙咖啡机定位不同的是,博朗咖啡机以滴滤式为主。博朗的咖啡机延续了品牌一贯出色的工业设计,造型时尚,机身主体各部分相得益彰,让人印象深刻。与其他品牌产品不同,博朗滴滤机加入了专用的水过滤系统,配备碧然德专门为其设计的过滤器,具有减少水中余氯以及防止水垢堆积的作用,不过需要定期更换滤芯较为繁琐,欧洲进口机型KF560配备普通玻璃咖啡壶,定价599元,而KF610则配备有不锈钢保温咖啡壶,定价899元。

详细评分

综合评分

综合评分是根据萃取能力、易用性、清洁能力、制作时间等各项影响咖啡机品质的指标综合计算得出,综合评分越高表示该品牌综合品质越好。

  • 1.德龙-(86)
  • 2.优瑞-(85)
  • 3.喜客-(84)
  • 4.加吉亚-(83)
  • 5.夸普斯-(83)
  • 6.飞利浦-(82)
  • 7.美乐家-(81)
  • 8.汉美驰-(81)
  • 9.美膳雅-(80)
  • 10.松下-(79)
  • 11.摩飞电器-(78)
  • 12.博纳维塔-(77)
  • 13.灿坤-(76)
  • 14.东菱-(75)
  • 15.博朗-(74)

萃取能力

稳定的萃取压力和萃取温度是体现咖啡机性能的关键因素,一般意式咖啡机采用优秀的水泵和控温系统,萃取压力通常在15~20Bar,把温度稳定在92℃;而滴滤式咖啡机在常压下工作,主要与温度的控制以及滴滤机构的设计有关。

  • 1.德龙-(A++)
  • 2.优瑞-(A++)
  • 3.喜客-(A++)
  • 4.加吉亚-(A++)
  • 5.夸普斯-(A++)
  • 6.飞利浦-(A+)
  • 7.美乐家-(A+)
  • 8.汉美驰-(A+)
  • 9.美膳雅-(A+)
  • 10.松下-(A++)
  • 11.摩飞电器-(A+)
  • 12.博纳维塔-(A+)
  • 13.灿坤-(A)
  • 14.东菱-(A)
  • 15.博朗-(A)

易用性

该指标体现为咖啡的制作过程是否足够顺畅和人性化,如握柄的手感是否良好、操作界面是否直观、各装置部件的设置是否合理等。

  • 1.德龙-(A++)
  • 2.优瑞-(A++)
  • 3.喜客-(A++)
  • 4.加吉亚-(A++)
  • 5.夸普斯-(A++)
  • 6.飞利浦-(A++)
  • 7.美乐家-(A++)
  • 8.汉美驰-(A++)
  • 9.美膳雅-(A++)
  • 10.松下-(A+)
  • 11.摩飞电器-(A++)
  • 12.博纳维塔-(A+)
  • 13.灿坤-(A+)
  • 14.东菱-(A+)
  • 15.博朗-(A+)

清洁能力

意式咖啡机结构复杂,应尽量选择冲煮部件可拆卸清洗的机型,带有自动清洗和除垢功能也能有效避免杂质残留和机器老化;而滴滤式咖啡机结构比较简单,一些厂家也配备了自动清洗功能。

  • 1.德龙-(A++)
  • 2.优瑞-(A++)
  • 3.喜客-(A++)
  • 4.加吉亚-(A++)
  • 5.夸普斯-(A++)
  • 6.飞利浦-(A+)
  • 7.美乐家-(A++)
  • 8.汉美驰-(A+)
  • 9.美膳雅-(A+)
  • 10.松下-(A+)
  • 11.摩飞电器-(A+)
  • 12.博纳维塔-(A+)
  • 13.灿坤-(A+)
  • 14.东菱-(A+)
  • 15.博朗-(A+)

制作时间

制作咖啡所需要的时间也是选购时的一个重要考虑因素,需要磨豆的全自动咖啡机普遍的制作时间比半自动更长,而滴滤式咖啡机的制作时间则取决于其加热功率,选购时应注意配合家用平常冲泡咖啡的时限。

  • 1.德龙-(A+)
  • 2.优瑞-(A+)
  • 3.喜客-(A+)
  • 4.加吉亚-(A+)
  • 5.夸普斯-(A+)
  • 6.飞利浦-(A++)
  • 7.美乐家-(A+)
  • 8.汉美驰-(A++)
  • 9.美膳雅-(A++)
  • 10.松下-(A+)
  • 11.摩飞电器-(A+)
  • 12.博纳维塔-(A++)
  • 13.灿坤-(A+)
  • 14.东菱-(A+)
  • 15.博朗-(A++)
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